Red Bull

..il menu della serata. Siamo in 25. Dovremo pur mangiare qualcosina, no???
Ecco il menù:

Bruschette e salumi indigeni

Sorbir* di cappelletti (che sono i tortellini, eh!)
Maccheroncini salsiccia e fagioli
Bigoli** con le sarde

Cotechino con purè
Costolette di maiale al forno con patate

Acqua, vino, caffè ed ammazzacaffè

E’ fatto praticamente tutto in casa (salumi e pasta incluse): considerando il periodo in cui siamo (ovvero: macellazione del porco al fine di insaccarlo), le costine dovrebbero essere ottime, sempre che piacciano.

La messa è finita, andate in pace nel glorioso regno di Fanculo ora

Dimenticavo alcune precisazioni

*= il Sorbir è una scodella di cappelletti in brodo, al quale solitamente si aggiunge del lambrusco (avete capito bene). Ottimo per i “day after”, ovvero dopo una notte passata a folleggiare con il bicchiere sempre pieno: questa miracolosa sostanza ripristina l’intero organismo in un batter d’occhi. In un modo, o nell’altro.
**= Sono tipo spaghetti, ma più grossi e fatti al torchio (chi non sa cosa sia il torchio, si arrangi, che mica posso dirvi tutto io